導讀牛肉是生活中較常接觸到的食物，營養價值較高，富含蛋白質，口感嫩滑，深受人們喜愛。牛肉的烹飪方式多種多樣，許多人進食牛肉以滋養身體，但是也有部分人不適合進食牛....

牛肉是生活中較常接觸到的食物，營養價值較高，富含蛋白質，口感嫩滑，深受人們喜愛。牛肉的烹飪方式多種多樣，許多人進食牛肉以滋養身體，但是也有部分人不適合進食牛肉。下面就來了解一下哪種類型的人不建議進食牛肉?

牛肉營養價值高，但醫生建議，這4類人還是少吃為妙

作為中國第二大肉類食品，牛肉出現在各大餐桌上。牛肉中的氨基酸組成接近人體需求，可以提高機體免疫能力，幫助疾病患者恢復身體健康，另外牛肉的補血效果以及修復組織能力比較強大，適合寒冬時節進食，可以有效暖胃。

1、中醫認為牛肉可以強身健骨，補中益氣，有效改善貧血癥狀。但是牛肉并不是所有人都適合，身體過度虛弱、有皮膚病或者重大身體疾病的人，應該忌吃牛肉，不然容易適得其反，加重病情。

2、牛肉不適合經常食用，最好是一周一次，消化不良、腸胃功能較弱的人并不適合，會加重消化負擔，容易導致腸胃疾病加重，甚至是引發腸胃炎的根源，另外，也不建議幼兒食用牛肉。

3、牛肉中含有較高的膽固醇，膽固醇在人體中堆積過多很容易引起心血管疾病。中年人或者老年人，不適合經常食用，特別是患有高血脂、高血壓、高膽固醇的人，應該少吃牛肉，以免加重病情。牛肉屬于紅肉，含有惡臭乙醛，攝入過多對人體健康不利，不適合肝病、腎病、皮膚病患者食用。

4、剛剛做完腸道手術、胃部手術以及闌尾炎手術的患者，容易影響腸道的消化功能，飲食上適合清淡少油，最好選擇半流質食物，這個時候進食牛肉很容易加重病情，不利于手術創面的愈合和恢復，因此剛做完手術的人也不宜進食牛肉。