導讀By可愛幸運的皮卡丘用料高筋面粉250g純牛奶150ml雞蛋1個白砂糖40g酵母粉3g黃油20克鹽適量做法步驟1、準備好材料，除黃油外混合均勻，搜到粗手套膜....

By 可愛幸運的皮卡丘

用料

• 高筋面粉 250g
• 純牛奶 150ml
• 雞蛋 1個
• 白砂糖 40g
• 酵母粉 3g
• 黃油 20克
• 鹽 適量

做法步驟

1、準備好材料，除黃油外混合均勻，搜到粗手套膜，加入黃油，揉到薄膜，讓其密封醒發2倍大

2、用小拳拳捶它，不要搟，然后分成5等分，繼續醒發5分鐘。再用搟面杖搟成牛舌狀，兩邊向中間對折，收口處捏緊實，放入烤盤，二次醒發

3、刷蛋液，表面擠上泡芙醬。

4、海氏k5 烤箱180度預熱完畢后，調到上火130度，下火150度，25分鐘

5、組織非常細膩，奶香味十足，好吃

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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