導(dǎo)讀過(guò)年之后，大家都吃些低脂的食物，今天我跟大家分享一道低脂雞肉胡蘿卜蒸包，味道不錯(cuò)，熱量低，營(yíng)養(yǎng)又美味。做法很簡(jiǎn)單，就是做餡料有點(diǎn)麻煩，還好我用了德?tīng)柆數(shù)臒o(wú)線....

過(guò)年之后，大家都吃些低脂的食物，今天我跟大家分享一道低脂雞肉胡蘿卜蒸包，味道不錯(cuò)，熱量低，營(yíng)養(yǎng)又美味。 做法很簡(jiǎn)單，就是做餡料有點(diǎn)麻煩，還好我用了德?tīng)柆數(shù)臒o(wú)線多功能料理機(jī)，絞肉絞菜，一分鐘就能完成，非常方便又很好收納。下面我們一起來(lái)看看做法吧。

By 木華柚柚媽 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 胡蘿卜 半根
• 雞胸肉 2塊
• 云吞皮 30張
• 玉米 半根
• 青豆 50克
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 蠔油 1勺
• 生抽 1勺
• 生粉 1勺
• 食用油 1勺
• 香油 1小勺
• 鹽 3克
• 雞蛋 1個(gè)

做法步驟

1、材料準(zhǔn)備好。

2、我用了德?tīng)柆敓o(wú)線多功能料理機(jī)，三種不同大小的不銹鋼杯，三個(gè)不同功能的工具，一次能滿足平時(shí)絞肉，絞菜，剝蒜，打蛋的功能，無(wú)線操作非常方便，有很好收納。

3、把雞胸肉和胡蘿卜攪碎備用。

4、雞胸肉和胡蘿卜倒入大碗中。

5、加入姜末。

6、加入料酒。

7、加入蠔油。

8、加入生抽。

9、加入食用油。

10、加入香油。

11、加入生粉。

12、加入鹽。

13、加入雞蛋。把調(diào)料攪拌均勻。

14、再爸玉米和青豆灼水，加入餡料中，攪拌均勻。

15、云吞皮平鋪，把調(diào)好的餡放在皮上。

16、把云吞皮卷起來(lái)，收口捏好。

17、蒸包分別全部做好。

18、大火，蒸包上汽后放入蒸包蒸10分鐘就可以了。

19、營(yíng)養(yǎng)美味，低脂不怕胖。

20、快來(lái)試試吧。

胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)功效

腸胃不適、便秘，夜盲癥，性功能低下，麻疹，百日咳，小兒營(yíng)養(yǎng)不良

胡蘿卜的飲食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜

2、服用雙氫克尿塞時(shí)不宜食用

3、食用時(shí)不宜加醋太多， 以免胡蘿卜素?fù)p失

4、食時(shí)咀嚼時(shí)間不宜過(guò)短

5、不可與紅白蘿卜同時(shí)食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

7、禁忌生食 (胡蘿卜雖是蔬菜，但只有烹調(diào)，其所含的類蘿卜素才較穩(wěn)定。按照我們一般的炒菜方法，營(yíng)養(yǎng)可保存76%至94%。因此生吃胡蘿卜，類蘿卜素因沒(méi)有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費(fèi)。

8、研究發(fā)現(xiàn)，婦女過(guò)多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會(huì)引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜

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