導(dǎo)讀關(guān)注大胖友圖圖，每天都能看到新奇，簡單，美味又實(shí)用的食譜哦。最近天一直下雨啊沒法出門，還好冰箱有一塊凍雞大胸，可以用來做炸雞塊啦。自己做的炸雞塊非常美味，一....

關(guān)注大胖友圖圖，每天都能看到新奇，簡單，美味又實(shí)用的食譜哦。

最近天一直下雨啊沒法出門，還好冰箱有一塊凍雞大胸，可以用來做炸雞塊啦。自己做的炸雞塊非常美味，一點(diǎn)也不輸給肯爺爺和麥當(dāng)當(dāng)哦。

你需要有：雞胸肉半斤，鹽2克，黑胡椒2克，蔥姜蒜粉2克，馬鈴薯淀粉10克，玉米淀粉20克，奶油奶酪10克。蛋液，玉米淀粉適量

先把雞胸肉分一塊出來，把大塊那份改刀得小塊一點(diǎn)，丟進(jìn)料理機(jī)里面打成肉泥。

剩余那一小塊切成小肉丁備用，然后我們往雞胸肉泥里面加入鹽。加點(diǎn)手磨黑胡椒，很多很多的蔥姜蒜粉。這個蔥姜蒜粉的味道有點(diǎn)像味道比較淡的泡面調(diào)料包，可以用泡面調(diào)料包代替蔥姜蒜粉。要一包加進(jìn)去才夠味。記得減少一點(diǎn)鹽。

再加一小匙糖，10克馬鈴薯淀粉，20克玉米淀粉，最后再加10克奶油奶酪，把這些材料全都混合在一起。添加奶油奶酪是點(diǎn)睛之筆，有條件的話一定要加進(jìn)去哦。

把剛才切好但是被我遺忘了的雞肉丁，加進(jìn)去。再次拌勻，就可以用保鮮膜包好，給它做個微整形，變得又長又粗就好。

送進(jìn)冰箱的冷凍層，不用凍太久，半個小時之后取出來。有點(diǎn)硬硬的就可以了，不需要凍得結(jié)實(shí)。

切割成雞肉塊，蘸上玉米淀粉，裹上蛋液。

下鍋中火炸到金黃，上菜啦！下雨天和炸雞塊更配哦。要是有肥宅快樂水就完美啦，口感接近麥當(dāng)勞的麥樂雞，什么材料都沒有就直接去買一份吧。

關(guān)注大胖友圖圖，每天都能看到新奇，簡單，美味又實(shí)用的食譜哦。

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