導讀隨著生活水平的提高，身邊也是出現了很多的吃貨，小編自然也是其中之一了。對于吃貨們來說，最喜歡做的就是尋找各類美食，來品嘗一下了呀。相信很多朋友們都和小編一樣....

隨著生活水平的提高，身邊也是出現了很多的吃貨，小編自然也是其中之一了。對于吃貨們來說，最喜歡做的就是尋找各類美食，來品嘗一下了呀。相信很多朋友們都和小編一樣是一個吃貨吧，對于美食有著不一樣的追求，喜愛品嘗各種各樣的美味。在吃了很多美味之后，有一道美味給我留下了很深的印象，那就是我們大廚做的芥蘭炒牛肉了。

在知道大廚將要制作美味的芥蘭炒牛肉的時候，小編馬上就去了廚房里面，想要盡快吃一碗。大廚在做芥蘭炒牛肉的時候，還特意搭配了桃園建民牛肉耗辣椒，味道也變得更加美妙了，讓人越吃越想吃。接下來，我們簡單說一說教你營養好吃的芥蘭炒牛肉，美味解饞超下飯。

美味的芥蘭炒牛肉

食材：牛肉、芥蘭、雞蛋、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、胡椒粉、淀粉、白糖、味精、料酒、淀粉、鹽

做法：1、我們需要先把牛肉沖洗干凈，瀝干水后，再用刀把牛肉切成片，再用肉錘把牛肉錘松，放入干凈的小盆里面，即可；

2、接著，把雞蛋打入干凈的小碗里面，加入適量的溫水，用筷子攪拌均勻，制作成雞蛋液；備用；

3、接下來，往盛著牛肉的小盆里面，加入適量的雞蛋液、料酒、味精、胡椒粉、淀粉和鹽，攪拌均勻，把牛肉腌制一段時間；備用；

4、然后，把芥蘭擇洗干凈，瀝干水后，切成段；再往鍋里面加入適量的水，燒熱后，放入芥蘭，焯燙成熟之后，再撈出來，瀝干水，備用；

5、接著就可以熱鍋燒油了，等到油熱后，放入蔥花爆香一下，放入牛肉翻炒到變色；

6、再放入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、料酒、白糖和鹽，把牛肉炒熟后，加入適量的淀粉勾芡，出鍋后倒在芥蘭上面，即可；

看了這么美味解饞的芥蘭炒牛肉教程的小伙伴們是不是都在默默吞咽口水啊，那還不趕快按著教程的講解親自動手試一試。芥蘭炒牛肉的制作并不是很難，只要我們掌握好火候，相信都可以做出美味可口的芥蘭炒牛肉。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！