導(dǎo)讀食材五花肉，尖椒，小米辣，姜蒜，生抽，老抽，料酒，雞精，鹽做法1.五花肉洗凈切薄片，小米辣、尖椒切段，姜蒜切好備用。2.熱鍋入少許油，放入五花肉煸出油至微微....

食材

五花肉，尖椒，小米辣，姜蒜，生抽，老抽，料酒，雞精，鹽

做法

1.五花肉洗凈切薄片，小米辣、尖椒切段，姜蒜切好備用。

2.熱鍋入少許油，放入五花肉煸出油至微微金黃，加一勺料酒 一勺生抽 一勺老抽翻炒均勻。

3.倒入蒜末姜絲 少許鹽雞精 尖椒小米辣，翻炒均勻炒熟即可

五花肉片切的越薄越好，煸炒出的油太多可以倒出來炒別的菜也是特別香的，肥而不膩，吃著超級過癮，保證你吃一口就會愛上~