導讀ByAnn小葉子用料金針菇1把小蔥適量蠔油適量生抽適量醋適量辣椒面適量花椒面適量香油適量雞精適量做法步驟1、金針菇切掉根部，洗干凈，撕成一小撮一小撮的2、鍋....

By Ann小葉子

用料

• 金針菇 1把
• 小蔥 適量
• 蠔油 適量
• 生抽 適量
• 醋 適量
• 辣椒面 適量
• 花椒面 適量
• 香油 適量
• 雞精 適量

做法步驟

1、金針菇切掉根部，洗干凈，撕成一小撮一小撮的

2、鍋中燒開水后，放入金針菇焯水至熟

3、焯熟后的金針菇，撈出瀝干水份，裝盤備用

4、小碗中放入小蔥，辣椒面，花椒面，鍋中燒熱油澆在辣椒面上

5、放入蠔油，生抽，醋，香油調成汁

6、澆在金針菇上，拌均勻即可！