導讀這里是劉小順的旅行和生活研究所。中國游客現在出國旅游，除了感受異域風情之外，還有一個重要的喜好，那就是品嘗當地的特色美食。因為中國本身作為一個美食大國，所以....

這里是劉小順的旅行和生活研究所。

中國游客現在出國旅游，除了感受異域風情之外，還有一個重要的喜好，那就是品嘗當地的特色美食。因為中國本身作為一個美食大國，所以中國游客可以說個個都是吃貨，什么東西都能吃，但國外其實也有許多“奇葩”的美食，依然會讓許多中國游客難以接受。

比如，前段時間，當我在歐洲旅游，來到瑞士時，當地的朋友就帶我去品嘗他們國家最有特色的“奶酪火鍋”，大部分中國游客簡直都被熏到不敢呼吸了。剛聽到“奶酪火鍋”這個名字的時候，本來還以為是香甜的小清新口味，誰知道他們的奶酪都是發酵過的，特別“重口味”。

據說，為了照顧外國游客的口味，我們去的這家餐廳已經經過改良，味道沒有那么重了，但依然還是特別“臭”，簡直比我們中國的臭豆腐還臭一百倍，難怪好多中國游客說，一走進奶酪火鍋的餐廳，就好像有一萬只臭腳丫聚在一起的味道，剛開始真不習慣，甚至覺得很“惡心”。

瑞士的“奶酪火鍋”，跟我們在中國吃的火鍋不一樣，鍋里面煮的并不是蔬菜和肉類，而是面包，他們會把這樣的面包掰成一小塊一小塊，然后用金屬小叉子將面包塊放進奶酪火鍋里滾一圈，等面包塊表面都沾上奶酪之后，就可以吃了。

盡管瑞士的“奶酪火鍋”聞起來真的很“臭”很“惡心”，但畢竟是當地最有特色的美食，在中國也是很難吃到的，所以大家還是捏著鼻子嘗了兩口，有些人依然接受不了這個味道，吃兩口就放棄了，有些人發現其實沒那么難吃，反倒吃到停不下來，其實還是挺有特色的。

那么，你有沒有去過歐洲的瑞士旅游？對瑞士這個國家的印象怎么樣？你知道瑞士有這么一道特色美食“奶酪火鍋”嗎？你覺得經過發酵的“奶酪火鍋”是不是真的很“臭”很“惡心”呢？如果以后有機會的話，你還想到瑞士去嘗嘗他們的“奶酪火鍋”嗎？

更多精彩內容，敬請關注我：劉小順

用有趣的角度看世界，做最有態度的旅行家。