當(dāng)前位置:首頁>美食>青椒可以怎么做好吃簡單(青椒怎么做才好吃)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-13閱讀(14)
大家好,我是小麗,生活中我們都很愛吃綠色蔬菜,它不僅看著新鮮誘人,而且吃起來口感更是沒得說呀!關(guān)鍵還在于營養(yǎng)價(jià)值非常高,對人體有很好的幫助,其中青椒具有解熱鎮(zhèn)痛、促進(jìn)食欲、預(yù)防癌癥的功效,那么青椒怎么做才好吃?即使不用刀切,做出來的味道保證讓您胃口大開喲!

都知道有道菜名叫“虎皮青椒”,又稱虎皮海椒、糖醋辣椒癟子,我們用青椒為主要材料,因青椒表面炒得略微焦糊,斑駁的焦糊點(diǎn)如同老虎的花紋而得名,其特點(diǎn)在于氣味清香,口感鮮辣,綿而不爛,接下來我就給大家分享這道關(guān)于“虎皮青椒”的四川家常做法,操作簡單易上手,一起看看怎么做的吧。
第一:今天花了2塊錢買回來的青椒看起來又新鮮又水嫩

第二:把青椒去蒂(怕辣的可以去籽),洗干凈裝好在盤子里

第三:小碗里倒入醋再加一小勺白糖(可依個(gè)人口味調(diào)量)

第四:把油倒進(jìn)鍋中,過一會(huì)放入瀝干的青椒,注意一定要瀝干表面沒有水分的青椒哦!!(防止濺起的油燙傷自己或其他人)


第五:青椒下鍋后翻炒均勻至表面金黃色,在倒入剛剛調(diào)好的白糖以及醋

第六:翻炒一下可以盛入盤中,一道香辣可口的“虎皮青椒”就做好了,你學(xué)會(huì)了嗎

謝謝大家的觀看,品嘗更多的四川家常美食,請關(guān)注小麗美食姐,這里總有一道屬于您的菜,喜歡我的分享也可以點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)加收藏噢,如果您有更好的做法,歡迎留言和大家一起分享交流,么么噠!!!
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