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發(fā)布時(shí)間:2024-11-13閱讀(12)

用料
豌豆500克大棗10個(gè)(煮過的)白糖根據(jù)個(gè)人喜好放水一千克
美味豌豆糕的做法

出現(xiàn)褶皺后脫皮,脫好皮放入砂鍋內(nèi)再倒入清水用大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮,把上面的沫子撇掉,直到煮爛出沙

出沙后放入適當(dāng)?shù)陌滋菙嚢杈鶆?/p>

關(guān)火放入攪拌機(jī)里攪拌成豌豆糊即可

豌豆糊出來后為了口感更加好我們用濾網(wǎng)在過一次,過到干凈的鍋里。

濾網(wǎng)過出來的豌豆泥更加的細(xì)膩

這時(shí)我們把切好的大棗碎放入豌豆糊中用搟杖攪拌均勻(我用的時(shí)大棗泥,也可以用柿餅)

攪拌均勻后找出碗或其他的器具鋪上一層保鮮膜,為了好看我們在最底下用枸杞大棗擺出造型在把豌豆泥倒進(jìn)去,最后蓋上保鮮膜放入冰箱,第二天就可以享用了。

我們把他切成塊就可以吃了

做好了和大家一起分享

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