導讀最好吃的紅燒五花肉做法！軟爛入味，學起來吧！By跟婆婆學做飯用料五花肉400克姜少許蔥少許紅燒料一袋醬油2勺雞精1勺白糖半勺鹽一小勺紅棗適量干辣椒適量啤酒半....

最好吃的紅燒五花肉做法！軟爛入味，學起來吧！

By 跟婆婆學做飯

用料

• 五花肉 400克
• 姜 少許
• 蔥 少許
• 紅燒料 一袋
• 醬油 2勺
• 雞精 1勺
• 白糖 半勺
• 鹽 一小勺
• 紅棗 適量
• 干辣椒 適量
• 啤酒 半瓶

做法步驟

1、五花肉冷水下鍋

2、加蔥、姜、料酒、焯水

3、撈出

4、加蔥、姜、干辣椒、紅棗

5、加入紅燒料

6、半罐啤酒

7、加水沒過五花肉

8、小火燉50分鐘

9、成啦

10、超級誘人有木有～

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

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