導讀By甜七姑娘【豆果美食官方認證達人】用料雞翅根9個辣椒醬1勺小蔥少許姜少許淀粉少許鹽少許料酒2勺蒜末1茶匙香菇5朵土豆1個鮮貝露2勺老抽1勺香醋1勺做法步驟....

By 甜七姑娘 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 雞翅根 9個
• 辣椒醬 1勺
• 小蔥 少許
• 姜 少許
• 淀粉 少許
• 鹽 少許
• 料酒 2勺
• 蒜末 1茶匙
• 香菇 5朵
• 土豆 1個
• 鮮貝露 2勺
• 老抽 1勺
• 香醋 1勺

做法步驟

1、雞翅根洗凈 加料酒 鹽 鮮貝露 姜末 蒜末 辣椒醬 淀粉 香醋。攪拌均勻腌制30分鐘；

2、切點土豆片和香菇備用；

3、將土豆片鋪到碗底；

4、再在土豆上鋪上雞翅根；

5、最后鋪上香菇；

6、冷水下鍋大火蒸30分鐘；

7、時間到撒上點蔥花 即可；

8、鮮香滑嫩，真的是特別好吃

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