By 想飛的魚（薇·甜品） 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 烏冬面 300克
• 牛肉 100克
• 青椒 半個(gè)
• 洋蔥 半個(gè)
• 蠔油 1/2匙
• 老抽 1/2匙
• 蒜 2瓣
• 鹽 少許

做法步驟

1、材料備齊。

2、烏冬面先煮一下，撈出過(guò)涼水備用。

3、洋蔥，青椒，牛肉切絲。蒜切片。

4、鍋內(nèi)放油，加洋蔥，蒜片爆香。

5、加入肉條炒熟。

6、加入蠔油，老抽炒上色。

7、放入烏冬面和30ml水

8、最后放青椒炒熟即可。不夠咸再加點(diǎn)鹽即可！

9、可以撒點(diǎn)芝士粉裝飾一下。

小貼士

沒有牛肉就用了豬肉，或者雞肉都可以。

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