導讀食材是湯底鮮美的秘密武器。這個火鍋湯底是由食材：牛鞭、雞子、牛尾、牛骨和多樣的底料：紅棗、枸杞、桂圓、黨參、沙參、石斛和瑪卡共同熬制而成的。入味的食材，肉質....

食材是湯底鮮美的秘密武器。這個火鍋湯底是由食材：牛鞭、雞子、牛尾、牛骨和多樣的底料：紅棗、枸杞、桂圓、黨參、沙參、石斛和瑪卡共同熬制而成的。

入味的食材，肉質鮮滑。

不斷咕嚕咕嚕地翻滾的湯底

尤其濃郁甘甜。

別以其中高達98%的膠原蛋白

對女生超級友善，滋補養顏。

冬天吃最合適！

雞子

湯底，配菜

雞子柔柔嫩嫩，白潔光滑。

他的外層有一層很像熱狗表面的那層

脆脆的薄膜，

輕輕咬破后就像

水豆腐一般，

口感軟軟的，十分嫩滑。

▽作為配菜的雞子會更加大顆飽滿

△作為湯底食材的牛鞭和雞

熱氣騰騰的雞子拌上自制的醬料，

很嫩很潤滑外帶香香的感覺，久經難忘。

水魚

湯底，配菜

水魚是一種高蛋白、低脂肪、

營養豐富的滋補品，

具有雞、鹿、牛、豬、魚

5種肉的美味。

水魚也被稱為“美食五味肉”，

肉味十分鮮美。

牛肉

配菜

以牛肉用的是被切成薄片的牛花肉

黃牛身上最適合下鍋烹煮的部位。

根據店里標明的牛花肉

最佳食法是

在高湯煮沸后燙30秒,

就能夠吃到最鮮嫩的牛花肉啦！

看著紅白相間的牛花肉

在鍋里沸騰，透著香氣。

燙熟后蘸上滿滿的醬料，

放入口中，

當牛肉的韻味和醬料的香氣，

在味蕾炸開的瞬間，

應該是冬季吃火鍋時，

最幸福的時刻了吧。

走地雞是用自然方法進行放養的雞，

這樣的雞，肉質緊實，皮脆，

吃起來更鮮嫩、香滑。

趕快做鍋試下,太好吃,又大補!