導讀我們小區有一個農場，由一對可愛的夫妻經營。農場種的蔬菜水果都分給各家。每月大家去農場領取。手指小土豆就是今天去拿的。最近這對夫妻還在農場柵欄外劃了一塊地種了....

我們小區有一個農場，由一對可愛的夫妻經營。農場種的蔬菜水果都分給各家。每月大家去農場領取。手指小土豆就是今天去拿的。最近這對夫妻還在農場柵欄外劃了一塊地種了各種香料，迷迭香、百里香、羅勒等等，讓用戶自己過來剪一些以應急需。這個對我來說太重要了。我做各種異國風味的菜，很需要各種香料。首先，在超市買這些香料就很貴，其次一買一大把，用不完很快就浪費了。而且什么也抵不上剛摘下來的新鮮味道啊！今天就用農場首次收割的新鮮手指土豆，順便摘了百里香和迷迭香，烤了這道無比鮮美的小土豆。只要有烤箱，做法是非常簡單的。

By J的調味坊 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 小土豆 1斤
• 大蒜 3瓣
• 粟米油 3湯匙
• 黑胡椒（研磨） 1 茶匙
• 鹽 2茶匙
• 雞粉 1茶匙
• 百里香 4小根
• 迷迭香 2小根
• 培根 2根
• 香菜（裝飾用） 1根

做法步驟

1、手指小土豆非常新鮮可愛，洗凈，不要去皮。 與此同時，打開烤箱進行預熱: 260C/500F

2、為了保證烤出來的熟軟程度一致，把大顆的土豆切四瓣，其它對半切，非常小的就不切了，只劃幾刀讓味道進去

3、把所有佐料倒入土豆里，再加入鹽、黑胡椒、雞粉、粟米油

4、攪拌均勻

5、首先把空的烤盤放進260 C的烤箱里烤熱3分鐘

6、拿出空烤盤，把烤箱溫度減低至220C/ 425F，倒入拌好的土豆，應該能聽到嗤的一聲。把土豆平攤開在烤盤里，放入烤箱，先烤10分鐘。

7、在等待烤土豆的過程中，取出培根，把它切成小碎片。 10分鐘到了，將土豆從烤箱取出，把培根碎撒在土豆上。 將烤盤放回烤箱，繼續烤20分鐘

8、土豆烤好了

9、裝盤，撒上香菜做裝飾

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