導讀，我來為大家講解一下關于東北干茄子燉土豆正宗做法?跟著小編一起來看一看吧!東北干茄子燉土豆正宗做法備料:蒜末，蔥花茄子去蒂，手撕成條土豆滾刀切成塊(別忘了削....

，我來為大家講解一下關于東北干茄子燉土豆正宗做法?跟著小編一起來看一看吧!

東北干茄子燉土豆正宗做法

備料:蒜末，蔥花茄子去蒂，手撕成條土豆滾刀切成塊(別忘了削皮啊)鍋熱加適量油(是個吃油的東東)，加蒜末，蔥爆香，放入茄子大火炒至蔫ps就是軟，加少許十三香，放醬油啦，看著來吧（顏色上到有滿滿的食欲）加土豆啦，再炒兩下，加水啦，要莫過食材呢變文火燉，差不多要半個小時，放少許鹽，出鍋撒香菜嬰幼兒,3歲以上,2-3歲,1-2歲,午餐,蓋澆飯,