導讀，今天小編就來說說關于石鍋燉羊肉最正宗的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!石鍋燉羊肉最正宗的做法買回來切好，放冷水泡兩三小時，中間各半小時還次水。和冷水一....

，今天小編就來說說關于石鍋燉羊肉最正宗的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

石鍋燉羊肉最正宗的做法

買回來切好，放冷水泡兩三小時，中間各半小時還次水。和冷水一起放鍋煮沸飛水，撈出過冷水。放涼水泡五分中。中間還次水。再撈出瀝剛水。放五香粉，料酒，醬油腌制至少半小時。放油熱鍋，放入大蒜，姜片爆后跟著放香料炒香。炒開以后…倒入腌制好的羊肉，炒兩分鐘跟著放香菇和杏鮑菇一起炒會火要大，合適的適合加水，加得差不多全部泡過羊肉，蓋著蓋子燜，要看火，不要給燒焦了，適合時開蓋，翻炒，不給捏鍋，再加水下去放小點火熬半小時。跟著放蓮藕，胡蘿卜放炒燜熟，準備出鍋時放西芹可以了。你如果是吃貨，我說得那么詳細我想你應該做得比我好。哈哈,