<span class="answer">導(dǎo)讀</span>時(shí)間過(guò)得真快，馬上就進(jìn)入六月了，天氣是越來(lái)越熱了，隨便出門(mén)就一下就流一身汗，這時(shí)身體中的水分流失很快，這時(shí)我注意及時(shí)的補(bǔ)水，很多人第一想到的就是冷飲，但冷飲....<p><img alt="這碗湯簡(jiǎn)單低脂又美味最宜夏日（鮮美便宜又清熱養(yǎng)血）(1)" src="/static/upload/image/20231217/b1587cccd5154969a83184329c91151c.jpg"/></p><p><img alt="這碗湯簡(jiǎn)單低脂又美味最宜夏日（鮮美便宜又清熱養(yǎng)血）(2)" src="/static/upload/image/20231217/438a19b089e04e47b751fd8056254db9.jpg"/></p><p><img alt="這碗湯簡(jiǎn)單低脂又美味最宜夏日（鮮美便宜又清熱養(yǎng)血）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0079d631b9e046d6a8912dc40067cfea.jpg"/></p><p>時(shí)間過(guò)得真快，馬上就進(jìn)入六月了，天氣是越來(lái)越熱了，隨便出門(mén)就一下就流一身汗，這時(shí)身體中的水分流失很快，這時(shí)我注意及時(shí)的補(bǔ)水，很多人第一想到的就是冷飲，但冷飲冰涼刺激腸胃，對(duì)身體不宜，這時(shí)我們要在飲食上做些調(diào)整，餐桌上增加些湯湯水水，既能補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)，還有助于清熱解暑。</p><p>初夏大量的時(shí)令蔬菜上市，這莧菜就是其中之一，莧菜有著“長(zhǎng)壽菜”的美譽(yù)，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣，鐵等礦物質(zhì)，其中富含鈣，比牛奶更容易被人體吸收，鈣能促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)；莧菜富含鐵，能補(bǔ)鐵養(yǎng)血，貧血的人不妨多吃點(diǎn)； 莧菜富含膳食纖維，是減肥餐桌上的主角，能減肥輕身，促進(jìn)排毒；莧菜能為我們提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能強(qiáng)身健體，提高免疫力；夏天吃清熱利尿﹑解毒、滋陰潤(rùn)燥的功效。 </p><p>莧菜的菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，不僅能用來(lái)炒食，也可用來(lái)打湯，或者用來(lái)入餡等。而今天呢， 我將它搭配著皮蛋和菌菇來(lái)一起做道簡(jiǎn)單的快手湯，這菜做法簡(jiǎn)單只需幾分鐘就能上桌， 鮮美便宜又清熱養(yǎng)血，低脂飽腹，五元煮一大鍋喝個(gè)夠 ，大人孩子都愛(ài)喝。為了減肥瘦身， 我還會(huì)將它作為我的輕斷食晚餐，營(yíng)養(yǎng)高飽腹感強(qiáng)，減肥不用節(jié)食也不挨餓，曬到朋友圈火了，網(wǎng)友：真自律，這么吃想胖都難。一到夏天熱的時(shí)候，我家就愛(ài)喝這湯，消暑助消化，連喝一星期都不膩，詳細(xì)做法分享給你。 </p><p>【皮蛋菌菇莧菜湯】</p><p>原料： 莧菜 1把 皮蛋 1個(gè) 白玉菇 1小盒 油鹽 適量</p><p>制作：1. 準(zhǔn)備好原材料； 2. 燒熱鍋放入適量的油，下入白玉菇進(jìn)鍋翻炒兩下； 3. 加入莧菜進(jìn)鍋翻炒； 4. 加入適量的水燉煮； 5. 下入皮蛋塊； 6. 煮上兩分鐘后加入鹽調(diào)味； </p><p><img alt="這碗湯簡(jiǎn)單低脂又美味最宜夏日（鮮美便宜又清熱養(yǎng)血）(4)" src="/static/upload/image/20231217/759db0d58776497d86d8c5737d7202fb.jpg"/></p><p>7. 盛入缽中。 </p><p><img alt="這碗湯簡(jiǎn)單低脂又美味最宜夏日（鮮美便宜又清熱養(yǎng)血）(5)" src="/static/upload/image/20231217/01fd60cd7d5947b0a9f8e7fa23144701.jpg"/></p><p>小貼士：1. 先用少許油煸炒一下菌菇，激發(fā)其鮮味； 2. 將莧菜放入鍋中翻炒兩下后，再加入水和皮蛋塊一起燉煮； 3. 煮上兩分鐘后加入鹽調(diào)味即可。 </p><p><img alt="這碗湯簡(jiǎn)單低脂又美味最宜夏日（鮮美便宜又清熱養(yǎng)血）(6)" src="/static/upload/image/20231217/dc056a6ba14b455ea12c97e4c7418c43.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！