導讀大家好，我是華子，今天今天大家分享個油酥麻醬燒餅的做法，學會了，可以在家做給自己的家人吃，做法簡單，真的是太好吃了，比賣的還香呢首先準備300克面粉，加3克....

大家好，我是華子，今天今天大家分享個油酥麻醬燒餅的做法，學會了，可以在家做給自己的家人吃，做法簡單，真的是太好吃了，比賣的還香呢

首先準備300克面粉，加3克酵母，一勺白糖，30克食用油，130毫升的水和面，先用筷子攪成這種絮狀，然后再揉成面團，揉好之后松弛20分鐘

趁醒面的時間，我們來做個麻醬，麻醬特別簡單，在碗里倒入2勺芝麻醬，10克食用油，用勺子攪拌均勻，像流水狀就可以了

松弛好的面團，不用揉，用搟面杖搟成大面片，厚度可以在1厘米左右即可，搟好之后備用

搟好之后，在上面刷上之前準備的麻醬，麻醬不要倒太多，只要可以均勻地涂抹均勻即可

涂抹均勻后，撒上點干面粉，這樣麻醬就不會再到處亂跑了，然后從底部慢慢卷起來

卷起來之后，再切成均勻大小的劑子，捏合兩邊，像中間對折，做成小圓餅

然后再包上點糖餡，不喜歡的話，也可以忽略這一步

全部做好之后，在劑子上噴點水，打濕這個面劑，再沾一些黑黑的白芝麻，像圖中這樣既可

鍋中多倒油，把餅呸放進去，開中火煎至兩面金黃，過程中要不斷反面，防止煎糊既可

烙至成這種顏色既可，金黃酥脆，看著就要食欲，全程大概需要10分鐘左右就可以出鍋

今天咱們這個麻醬燒餅就做好了，放涼后更好吃哦，咬一口滿嘴都是渣，哈哈，真香

好了，今天的美食就分享到這里了，喜歡的朋友可以動手去試一下哦，也可以關注我，觀看更多的美食教程，每天更新一道美食

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