導(dǎo)讀#做鴨的N種方法#步驟1.制作無(wú)骨鴨掌前還是要把鴨腳板煮熟了，去骨2.將無(wú)骨鴨掌放進(jìn)鹵水中鹵開至5分鐘撈起3.鍋里油燒開下土豆炸4.接到放入花菜炸。最后將炸....

#做鴨的N種方法#步驟1.制作無(wú)骨鴨掌前還是要把鴨腳板煮熟了，去骨2.將無(wú)骨鴨掌放進(jìn)鹵水中鹵開至5分鐘撈起3.鍋里油燒開下土豆炸4.接到放入花菜炸。最后將炸好的菜撈出。5.在鍋里剩下的油放入豆豉和豆瓣醬炒香6.放入洋蔥、姜蒜炒香7.然后加入清水小火煮5分鐘8.加入鹵好的鴨掌、胡椒粉、少許孜然粉，依然小火煮5分鐘進(jìn)行收汁9.加入青椒、炸好的土豆、花菜10.加芹菜~11.起鍋前加入花椒面、海椒面、孜然粉、少許雞精12.起鍋即食