導(dǎo)讀黃花菜煮瘦肉食材：黃花菜，瘦肉，生姜，蒜末，食鹽，食用油，做法：黃花菜用水稍泡一下對半切開，鍋中先下豬肉炒至上色，再倒入黃花菜炒一下，加鹽和水煮5分鐘即可。....黃花菜煮瘦肉

食材：黃花菜，瘦肉，生姜，蒜末，食鹽，食用油，

做法：黃花菜用水稍泡一下對半切開，鍋中先下豬肉炒至上色，再倒入黃花菜炒一下，加鹽和水煮5分鐘即可。

紫甘藍(lán)炒豆芽菜

1、豆芽菜在鹽水中浸泡

2、紫甘藍(lán)切絲

3、熱鍋涼油下麻椒尖椒爆香

4、下入蔥姜蒜

5、下綠豆芽紫甘藍(lán)翻炒加入少許醋

6、依次加入糖雞精食鹽即可

燜藠頭

食材：藠頭，豆豉醬，食鹽，食用油，

做法：把藠頭洗干凈，剝掉外皮上鍋蒸熟，鍋中下油和豆豉醬炒香，倒入藠頭用鍋鏟壓碎，加點食鹽調(diào)味即可。