導(dǎo)讀東莞的美食可多了，中堂槎滘魚包、道滘裹蒸粽、厚街燒鵝瀨粉······但是如果讓你選一個(gè)作為特產(chǎn)送給別人，你又怎么選呢？小編下面就給大家介紹一些方便攜帶又代表....

東莞的美食可多了，中堂槎滘魚包、道滘裹蒸粽、厚街燒鵝瀨粉······但是如果讓你選一個(gè)作為特產(chǎn)送給別人，你又怎么選呢？小編下面就給大家介紹一些方便攜帶又代表東莞美味的特產(chǎn)。

廣式臘腸色澤明亮，皮薄肉嫩，可以做成臘腸飯、可以炒菜，還可以直接蒸熟了加上醬油吃，鮮香美味，一直聞名遐邇。與廣州臘腸的細(xì)長(zhǎng)形狀不同，東莞臘腸比較粗短，廣州臘腸就像高高的瘦子，東莞臘腸就像胖胖的小矮子。但是“矮子”也有“矮子”的優(yōu)勢(shì)，東莞臘腸沿用了傳統(tǒng)的做法，尤其自己在家做臘腸的時(shí)候，堅(jiān)持手工制作，不用機(jī)器；選購豬肉，再把豬肉攪碎，加入調(diào)料拌勻，灌入豬腸衣，晾曬。每一道工序都親力親為、及其認(rèn)真，而且，絕不偷工減料。這樣做出來的東莞臘腸，那香味遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到了，口感非常好！

白沙油鴨與北京烤鴨、南京醬鴨被譽(yù)為全國最有名的三大鴨類美食，白沙油鴨肥而不膩，色香味濃，勁道十足，讓人回味無窮。美味的白沙油鴨已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名，不但出現(xiàn)在我們東莞人的餐桌上，也漸漸出現(xiàn)在外省的家庭或者餐館里。用白沙油鴨的鴨肝蒸飯，鴨腸蒸蛋，鴨腎煲湯，想怎么吃就怎么吃！

石龍的麥芽糖柚皮在東莞尤為出名，是東莞著名的特產(chǎn)之一。制作麥芽糖柚皮不僅要選上等柚子的柚皮，還要將柚皮曬干然后去苦，再用麥芽糖漿腌制。最后才形成了這風(fēng)味獨(dú)特的麥芽糖柚皮。麥芽糖柚皮帶著麥芽糖的甜蜜，又帶著柚皮的獨(dú)特香味，而且嚼勁十足，是小編追劇時(shí)的必備零食，你們真的不打算嘗一嘗嗎？

東莞向來都被譽(yù)為“荔枝之鄉(xiāng)”，糯米糍荔枝尤為出名，核瘦小，果肉多且清甜，夏天的時(shí)候嶺南家家戶戶都會(huì)享受這佳果。有一些人還會(huì)將糯米糍曬成荔枝干，這曬成干的糯米糍果殼很脆，果肉濃縮了，看起來皺皺巴巴的，但是甜味也更濃了。東莞人會(huì)用荔枝干做“荔枝干老鴨湯”、“荔枝干燉蓮子”、“大棗荔枝干糖水”，簡(jiǎn)直滋補(bǔ)又美味！

以上就是東莞的美味特產(chǎn)，小編覺得在東莞的朋友們，如果要送特產(chǎn)給別人，不妨考慮考慮東莞臘腸、白沙油鴨或者麥芽糖柚皮和荔枝哦~