導(dǎo)讀最近我家小美女給郵來(lái)了一大包好吃的，各種各樣的糕點(diǎn)，各種的食材，真的是多種多樣。我喜歡嘗試也喜歡吃，家里的每個(gè)人都知道我這個(gè)愛(ài)好，那我的貼心小棉襖更是走到哪....

最近我家小美女給郵來(lái)了一大包好吃的，各種各樣的糕點(diǎn)，各種的食材，真的是多種多樣。我喜歡嘗試也喜歡吃，家里的每個(gè)人都知道我這個(gè)愛(ài)好，那我的貼心小棉襖更是走到哪里都會(huì)給我郵寄好吃的。野生螺旋藻真的沒(méi)有嘗試過(guò)，沒(méi)想到簡(jiǎn)單的拌拌就上桌，吃起來(lái)脆嫩鮮美，十分的好吃。螺旋藻是古老的微生物之一，以前只知道螺旋藻呈片狀的，還真沒(méi)有嘗試過(guò)干品的螺旋藻，螺旋藻對(duì)生長(zhǎng)條件的要求十分苛刻，我們平時(shí)吃得少。現(xiàn)在好了，干品的螺旋藻更好儲(chǔ)存，做成菜肴別具風(fēng)味。

所用材料：螺旋藻少許，鹽適量，醋1勺，生抽1勺，香油少許，辣椒醬少許。

做法步驟：

第一步：我們先來(lái)看看螺旋藻干品的樣子，這是干品的螺旋藻，螺旋藻是一種古老的生物，螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，螺旋藻中的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于大豆的1.5倍，大米的10倍，豬肉的4倍，牛肉的3倍，雞肉的3.7倍，雞蛋的5倍，魚肉的3倍，干酪的2.4倍。螺旋藻是堿性食品，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又可改變酸性體質(zhì)，調(diào)整新陳代謝活動(dòng)。常吃可以提高免疫力，降低血脂，調(diào)節(jié)血糖，排出毒素緩解痔瘡等，是不可多得的一種美味食材。

第二步：把干凈的螺旋藻用冷水泡發(fā)開(kāi)，就是這個(gè)樣子的。

第三步：鍋里燒開(kāi)水，把泡開(kāi)的螺旋藻放入汆燙一下，撈出過(guò)冷水，然后加入醋，生抽，鹽，辣椒醬和香油拌勻。

第四步：裝盤直接上桌即可，簡(jiǎn)單易做，好吃營(yíng)養(yǎng)，每天吃一盤，比吃豬肉牛肉都好，尤其老年人更適合吃，別錯(cuò)過(guò)。

峰兒話語(yǔ)：

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