導(dǎo)讀很多人都在問炒細(xì)面怎么做好吃，今天就給大家講解一下面怎么炒好吃。1、首先把面條煮熟，然后過涼水備用。2、火腿腸切丁，蔥切成蔥花，雞蛋打散，攪成雞蛋液。3、起....

很多人都在問炒細(xì)面怎么做好吃，今天就給大家講解一下面怎么炒好吃。

1、首先把面條煮熟，然后過涼水備用。

2、火腿腸切丁，蔥切成蔥花，雞蛋打散，攪成雞蛋液。

3、起鍋燒油，將雞蛋倒入鍋中，炒熟稱出備用。倒入火腿和油菜，放些生抽熗鍋。

4、倒入老抽上色，倒入炒好的雞蛋。加入適量的鹽和雞精，快速翻炒，就可以出鍋裝盤了。

面條介紹：

面條起源于中國，已有約兩千年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或?qū)挘虮饣驁A）或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

面條出名的有重慶小面、山西刀削面、上海陽春面、高郵醬油面（又稱高郵陽春面）、蘭州拉面、岐山臊子面等等。

以上就是炒細(xì)面怎么做好吃，希望對大家有所幫助。