導讀想必大家買菜的時候，都看到過包菜吧？它也算是我們比較常見的一種蔬菜，我覺得包菜最好吃的做法莫過于干鍋手撕包菜了，咸香可口。　　今天小編就跟您分享它的做法，喜....

　　想必大家買菜的時候，都看到過包菜吧？它也算是我們比較常見的一種蔬菜，我覺得包菜最好吃的做法莫過于干鍋手撕包菜了，咸香可口。

　　今天小編就跟您分享它的做法，喜歡的朋友趕緊試試吧!

　　所需食材：

　　包菜，豬肉，生姜，生抽，老抽，鹽，糖，醋，淀粉，油;

　　菜譜做法：

　　1、包菜撕成小片，放入清水中浸泡片刻，再用清水清洗干凈。

　　2、豬肉沖下一下表面，切成薄片后放入碗中，加生抽、鹽、料酒和淀粉抓拌均勻。

　　3、鍋內倒油，放入姜末炒香，倒入豬肉片翻炒均勻，炒到肉片變色，把包菜放入鍋內翻炒。

　　4、等包菜變軟后，加入蒜末炒香，把包菜放入鍋內，加適量的鹽、糖和醋調味，翻炒均勻即可出鍋。

　　這道手撕包菜就做好了，喜歡吃辣的朋友還可以再加一點辣椒，吃起來會更香哦!