說到桂花糕，相信不少的朋友都會(huì)垂涎四尺吧？想想那個(gè)香味都會(huì)覺得饞人，但其實(shí)桂花糕有很多種，有干粉做的，當(dāng)然也有水嫩Q彈的，世界上有很多不同的食物，但是它們都有用到其中某種食材，所以它們的名字都叫成了同一個(gè)。就比如這期的美食教程，天健美食坊要給大家分享的這道【桂花糕】，跟大家平時(shí)吃的桂花糕不一樣，這個(gè)桂花吃起來Q彈爽口，香甜美味，尤其是夏天吃，特別的過癮。趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，天健順便把做法分享給大家，喜歡吃桂花糕的朋友們，就一起來看看吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注，我每天都會(huì)更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠！

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準(zhǔn)備以下食材：100克白涼粉1盒，冰片糖2塊，白糖40克，干桂花10克

第一步：將白涼粉拆開包裝，然后放到大湯碗里面，加入1碗清水，先將白涼粉融化，再起鍋加入5碗清水，放入2塊冰片糖，放入40克白糖，放入10克干桂花，大火燒開，煮成桂花糖水，等桂花糖水煮出味之后，邊攪動(dòng)邊淋入融合好的涼粉水，煮至桂花糖水濃稠。

第二步：準(zhǔn)備一個(gè)方形的模具，將混合白涼粉熬好的桂花糖漿倒入到模具里面，然后放著放涼，讓它自然冷卻下來，冷卻后它會(huì)自然凝固。

第三步：等桂花糖漿完全冷卻凝固之后，輕輕的撥動(dòng)一下邊沿，然后倒扣脫模到案板上，再用刀橫豎切成均勻大小的小塊，再擺入盤中，就可以上桌開吃了。

這樣一道香甜可口，好吃又解饞的【桂花糕】就制作完成了，喜歡這道美食的朋友們，如果你有時(shí)間的話，就跟著做來試試看吧，大人小孩都愛吃，保證這個(gè)味道不會(huì)讓你失望的。

好啦，朋友們！這期的美食教程【桂花糕】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請(qǐng)?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給我留言，我看到后會(huì)馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享！當(dāng)然了，如果你想學(xué)又暫時(shí)沒時(shí)間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！