導讀“大家好，這里是壹號美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。在我們的日常生活中，相信很多人對于章魚燒這款美食應該頗為熟悉。....

“大家好，這里是壹號美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。

在我們的日常生活中，

相信很多人對于章魚燒這款美食應該頗為熟悉。

現在城市中的各大美食街，

但凡客流量不錯，

基本上總會看到一兩家做章魚燒的店面。

作為一款鮮嫩味美且小巧美觀的小吃美味，

它確實能給人以不一樣的美實體驗，

但對于筆者而言，

其實這款美食也是能有另一方面的美食擴展。

就拿今天分享的這款蝦仁丸子燒來說，

他應該算是筆者借鑒章魚燒的制作工藝，

把鵪鶉蛋和蝦仁融入其中，

只需蘸上一些醬料，

就能讓這款美味的好吃程度成倍提升。

家人對于這款小吃美味就非常喜歡。

如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，

不妨來看看它是如何烹飪的吧，

還望喜歡。

【美食名稱】：蝦仁丸子燒

【準備原料】：個頭稍微小的大蝦15只，鵪鶉蛋15個，玉米粉30g，低筋面粉20g，白沙糖3g，鹽2g，沙拉醬或者番茄醬自備。

第一步：首先準備一個稍微大點的碗，把玉米面，雞筋面粉，鹽，白糖倒入其中，適當攪拌；然后分次少量的加入清水，直至攪拌成略微粘稠的面糊備用。大蝦去頭去殼去蝦線，留住蝦尾備用。

下面這張圖的質感，您可以做一個參考。

第二步：隨后準備一個做章魚燒的電器，在底面刷一層食用油，把準備好的面糊淋入其中，裝六分滿即可，然后煎至底面能脫離電器。

第三步：之后把準備好的蝦仁和鵪鶉蛋按照一定的次序加入章魚燒的電器內，按照相同的模式，把鵪鶉蛋和蝦仁煎熟即可；吃的時候搭配上番茄醬和沙拉醬，口感上面可是非常的不錯哦。

相對于今天這款美食來說，

其主體的烹飪方法應該算是小白都能實現的過程。

如果您對今天這款美食也非常喜歡的話，

不妨自己在家動手嘗試一下吧，

筆者相信您的家人也會非常愛吃哦。

那么今天的美食就分享到這里。如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你盡量解惑答疑。本文由壹號美食公館個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。