導讀12CATMM2小時前紫甘藍好看又營養，富含豐富花青素，加熱營養會流失，所以涼拌是好吃有又能完好保留營養滴好辦法～難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右主料紫....

12CATMM

2小時前

紫甘藍好看又營養，富含豐富花青素，加熱營養會流失，所以涼拌是好吃有又能完好保留營養滴好辦法～

難度：切墩(初級)	時間：10分鐘左右
主料
紫甘藍半顆	醋較多
糖較多	花椒油適量
香油少許	鹽少許

爽口涼拌紫甘藍的做法步驟

1. 準備好材料，花椒油是提前炸好的

2. 將紫甘藍切絲，需要細一點～

3. 將所有調料混合，糖和醋可以多放些

4. 完成～記得多浸泡一會兒更入味呦

小貼士

拌好后，讓紫甘藍在料汁中浸泡一會更入味，不排斥蒜味可以加一些蒜末，喜歡吃辣滴小朋友還可以加辣油～