當前位置:首頁>美食>三亞有什么好吃的特色菜(三亞哪款菜肴最美味)
發布時間:2024-10-29閱讀(19)
現在天氣很熱,在出行方便的前提之下,很多人總會找一些避暑圣地出去玩一玩,看一看;相對于最受歡迎避暑勝地的排行榜來說,想必很多人對于三亞應該印象深刻吧。

三亞本身就是以旅游出名,但論其最吸引人的地方,除了自然風光以外,其實這里的美食也有其獨到之處。
就拿今天分享的這六款三亞名菜來說,它們在當地可謂是家喻戶曉,而且由于客流量眾多,名氣也就漸漸傳開,現在的它們更是成為了三亞的招牌美味;如果你對這些美食頗感興趣,不妨來看一看吧。

【三亞海鮮火鍋】
來到三亞有什么不能不吃?相信很多人一定會說海鮮火鍋。
三亞當地本就地處海邊,大海給予了這里豐富的旅游資源和物產,單論經常看到的海鮮品種來說,基本都能出現在三亞的各個餐廳;而且相對于一些爆款高檔海鮮美味,基本也能在三亞的高檔餐廳看到,而且價格都不是很貴。
一般來說,三亞的海鮮火鍋有五大配備,即蝦,蟹,螺,魚,貝5大款式,基本能讓你一鍋吃遍三亞海鮮,即便個別品種品嘗不到,但這5個大類足以讓你心馳神往。

【荔枝溝鵝肉】
三亞的荔枝溝鎮是著名的農家鵝飼養地,當地的民眾因為平時的飲食口味比較清淡,即便是對于海鮮來說,它們大多也是水煮或者清蒸;也正是因為這樣的飲食風格,加上土生土養的農家鵝特色,造就了荔枝溝鵝肉的清素淡雅。
當地這款鵝肉美味是最具特色風味的三亞美食,雖然它外形上看有點像南京鹽水鴨,但口感方面卻和平時的白斬雞差不多,微微的咸味足以襯托鵝肉的鮮美,平時喜歡清淡口味的朋友可以嘗試一下。

【羊欄酸魚湯】
來三亞喝魚湯,絕對是非常明智的選擇;畢竟這款菜可是當地回族百姓最具特色的宴客菜品,基本上你吃農家飯的時候能品嘗到這款菜,說明你在家主心目中的地位頗為不俗。
這款酸湯魚的“酸”有別于內陸酸菜魚的“酸”,因為它所挑選的原料是三亞酸豆果、酸楊梅,酸筍,番茄的融合酸味,相對于夏天去喝這碗魚湯,絕對會讓你食欲大開;加上特色海魚的鮮嫩輔助,美味只是它的基礎標志,留給人們的更多是味道上的遐想。

【南海鮮鮑】
很多人對于海鮮鮮美的詮釋,大多來自于對鮑魚的贊美,其實來到三亞這個地方,想吃新鮮的鮑魚并不是什么難事,只要你選對菜肴即可。
就好比這款南海鮮鮑來說,它選材精練,每個鮑魚都是野生款式,而且個體比一般人工飼養的鮑魚體型更大,味道更鮮美;每道菜品的烹飪都會嚴格控制時間,基本上一只新鮮的鮑魚從現殺烹飪到上桌,總體時長不會超過20分鐘,也正是因為有了這樣的烹飪標準作為保證,才能擔得起“鮮”之特色。

【藤橋排骨】
很多人愛吃排骨,如果你來到三亞,藤橋排骨一定要試一試。
這款排骨美味可是三亞一絕,但凡你只要去餐館宴客點餐,肉食菜品中一定要有這款藤橋排骨,因為這才能體現在當地點菜的水準;這款菜品的外觀色澤呈現微紅暗焦的質感,相較于一般的焦香特色排骨美食來說,它更多了一種美食上的誘惑力。

【南山素齋】
南山素齋其實是素齋宴的一個全稱,本身整桌菜的格局需要以當地最出名的12道素食美味作為配比,一般內陸款式中的大部分菜品都能在這里看到,而且當地的大廚也會順應三亞風味的特色,進行一些特色的改良,讓游客能有更好的品嘗口感以及風味體驗。

介紹了三亞的諸多美食,你是不是也有點嘴饞了呢?喜歡文章的朋友可不要忘記給我點贊,關注,評論哦。
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