導讀BySummer用料油面筋豬肉餡鹽生抽淀粉蔥姜蒜適量雞粉老抽白胡椒雞蛋一個做法步驟1、買回來肉剁泥，倒入生抽蔥花雞蛋胡椒粉淀粉順時針攪拌2、挖個洞里面掏空塞....

By Summer

用料

• 油面筋
• 豬肉餡
• 鹽
• 生抽
• 淀粉
• 蔥姜蒜 適量
• 雞粉
• 老抽
• 白胡椒
• 雞蛋 一個

做法步驟

1、買回來肉剁泥，倒入生抽 蔥花 雞蛋 胡椒粉 淀粉 順時針攪拌

2、挖個洞里面掏空 塞肉

3、倒入油 蒜泥姜 ，把塞肉那頭蓋底下煎

4、倒入生抽 一點點老抽 倒入水 蓋上鍋蓋悶

5、湯汁差不多 放點鹽味精 撒點蔥花

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