導讀，我來為大家科普一下關于臘肉燜飯詳細做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!臘肉燜飯詳細做法由于大米里加了雜豆，所以要提前泡一下，口感會好一些所以，第....

，我來為大家科普一下關于臘肉燜飯詳細做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

臘肉燜飯詳細做法

由于大米里加了雜豆，所以要提前泡一下，口感會好一些所以，第一步淘洗，發泡1--2個小時。如果，只用大米，就可以省去發泡，直接淘洗備用。準備其他食材。臘肉切片，干香菇發泡后切丁，胡蘿卜和萵筍切丁。炒鍋熱油，放入胡蘿卜煸炒一下。加入萵筍丁，繼續煸炒一下。將煸炒好的胡蘿卜和萵筍丁，放入電飯煲，然后加入干香菇和臘肉。（哈哈，還沒開始煮，就滿滿肉香，拿給我家酷愛肉食的寵物聞聞。）電飯煲鍋里加水，剛剛淹過食材即可。蓋上電飯煲，選擇煮飯鍵。電飯煲跳到保溫后，可用飯勺將燜飯拌勻。如果能在配一盤“四川泡菜”，那才是“完美”。擺盤，照相，搞定。華南地區,鍋具,炒鍋,家常味,中國菜,家常菜,炒,燜,咸,燜飯,