導(dǎo)讀作為一名美食愛好者除了喜歡做、喜歡吃，再就是到朋友圈分享自己的勞動(dòng)成果了，每次都有很多朋友在下面點(diǎn)贊留言，甚至還有私信我要拜師的，哈哈，真的感覺自己有點(diǎn)厲害....

作為一名美食愛好者除了喜歡做、喜歡吃，再就是到朋友圈分享自己的勞動(dòng)成果了，每次都有很多朋友在下面點(diǎn)贊留言，甚至還有私信我要拜師的，哈哈，真的感覺自己有點(diǎn)厲害呢！這不，前陣子有個(gè)朋友來咨詢我烤箱的事情，因?yàn)槊刻炜次业拿朗嘲崔嗖蛔×耍泊蛩阕约涸囍鼋o家人孩子吃，相對來說也比較健康。

只是有了烤箱還不行，新手操作得循序漸進(jìn)，畢竟連一些模具、食材都是干嘛用的還不是很了解，萬一失敗了怪打擊自信心的。所以我給她推薦了一款特別簡單的餅干，連黃油都不用打發(fā)，只要把食材混合一起攪拌均勻，再揉成面團(tuán)整理成型，切成片狀進(jìn)行烤制即可。成品酥脆美味、奶香濃郁，零失敗一次就能成功，尤其適合烘焙新手操作喲！

【奧利奧牛奶曲奇餅干】

所需食材：黃油40克 純牛奶20克 糖粉15克 低筋面粉90克 奧利奧餅干碎25克

制作步驟：

1.黃油取出切小塊，室溫自然軟化至手指可以輕松戳入的狀態(tài)。

2.然后加入糖粉用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。

3.分次加入牛奶，每次加入后都要充分?jǐn)嚢杈鶆蛟偌尤胂乱淮蔚呐Ｄ獭?/p>

4.篩入低筋面粉再放入奧利奧餅干碎。

5.混合拌勻后揉成面團(tuán)，無需過度揉搓，面團(tuán)不散開即可。

6.將面團(tuán)整理成直徑約3厘米的圓柱形，包上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷凍一小時(shí)左右。

7.取出切成約0.5厘米厚度的片狀，依次排放烤盤內(nèi)。

8.烤箱提前上下火170度預(yù)熱，將烤盤放進(jìn)中層烤20分鐘左右。

9.取出烤好的餅干移至烤網(wǎng)，冷卻后口感更酥脆。

10.簡單又美味的奧利奧牛奶曲奇餅干就做好了，零失敗新手小白趕快get起來吧！

小貼士：

我是直接用買來的奧利奧餅干碎，也可以將餅干去除夾心部分壓碎。烤制溫度和時(shí)間請根據(jù)自家的烤箱脾氣來掌握?？竞玫娘灨勺匀焕鋮s后裝進(jìn)密封罐里保存，盡量在三天內(nèi)吃掉哦！

您覺得這款曲奇餅干的做法簡單嗎？如果我的分享對您有幫助就請點(diǎn)贊、收藏加轉(zhuǎn)發(fā)，有什么問題和建議可以在文章下面給我留言，大家互相交流學(xué)習(xí)！關(guān)注辛墨墨的小食光，我會(huì)每天在這里分享各種優(yōu)質(zhì)美食，歡迎來訪！