導讀，今天小編就來說說關于紅燒土雞是嫩的好吃還是老的好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!紅燒土雞是嫩的好吃還是老的好吃雞洗干凈剁小塊。姜蔥蒜剝好洗干凈。燒水焯一....

，今天小編就來說說關于紅燒土雞是嫩的好吃還是老的好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅燒土雞是嫩的好吃還是老的好吃

雞洗干凈剁小塊。姜蔥蒜剝好洗干凈。燒水焯一下雞塊焯水好的雞塊撈出清水沖洗一下，再瀝干水分。打火熱鍋，倒油。爆香蔥姜蒜，烤板栗多了些鮮板栗剩余，直接也事先剝皮后倒入鍋內炒了，雞塊也下鍋，倒點料酒去腥，一起翻炒至微黃面。邊炒邊調醬汁，老抽、生抽、鹽，加入半碗水攪拌均勻。調好的醬汁倒入雞鍋內，我事先還泡了筍干，也一起下鍋煮，加水至沒過雞塊全部。燉了三十五分鐘了，切點青椒搭個顏色好看多了。美味的紅燒雞就煮好了，是不是挺簡單呀！下飯菜，喜歡吃辣的就放點辣椒更好吃呀成品成品鍋具,下飯菜,一人食,二人世界,紅燒,辣,晚餐,一家三口,微辣,中國菜,