導(dǎo)讀，今天小編就來聊一聊關(guān)于青椒炒苦瓜家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!青椒炒苦瓜家常做法苦瓜和紅甜辣椒清洗干凈；這個(gè)紅辣椒只有一點(diǎn)點(diǎn)辣，口感偏甜，可根據(jù)....

，今天小編就來聊一聊關(guān)于青椒炒苦瓜家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

青椒炒苦瓜家常做法

苦瓜和紅甜辣椒清洗干凈；這個(gè)紅辣椒只有一點(diǎn)點(diǎn)辣，口感偏甜，可根據(jù)口味調(diào)換品種；苦瓜和辣椒縱剖兩半，用小勺刮掉瓤和籽；分別切細(xì)絲；炒鍋中倒少許，蔥花熗鍋，苦瓜入鍋翻炒，少量多次淋水，增加濕度，加速成熟；炒到自己喜歡的口感時(shí)，倒入甜辣椒，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽翻炒；甜辣椒微微變軟可出鍋，喜歡醬油色的可淋少許醬油，混合均勻出鍋。辣椒炒苦瓜，清淡可口！,