導讀一、素材：1、主料：凈排500g；2、輔料：料酒、生抽、老抽、山西老陳醋?二、制作方法：1、小排500克焯水后，煮三十分鐘，肉湯可以煮面條，別倒掉了；酸甜適....

一、素材：1、主料：凈排500g；2、輔料：料酒、生抽、老抽、山西老陳醋?

二、制作方法：

1、小排500克焯水后，煮三十分鐘，肉湯可以煮面條，別倒掉了；

酸甜適中，不油不膩，口感豐富細膩，不會覺得任何一種調料的突兀。 顏色呈糖稀色，不濃不淡。就是拿汁水拌米飯也是一樣好吃，流口水了趕緊去做吧！