當前位置:首頁>美食>蝦該如何做七個月的嬰兒愛吃(蝦這樣烹飪)
發布時間:2024-10-29閱讀(33)
我們都知道,蝦具有很高的食療營養價值,蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。
蝦是寶寶輔食的熱門食材之一,對于寶媽來說都想讓自己的寶寶營養豐富,個子長高高。
但我們的寶寶個個都是美食家哦,做得不好吃,他們可不買賬的[機智]。那怎么做,寶寶才喜歡吃呢?
首先,我們回憶一下,平時你都是怎么烹飪的呢?

大部分的寶媽都是這樣做的
寶媽們平時帶娃也是很累,清蒸蝦最簡單,所以成了寶媽們的首選。當然,清蒸蝦也是非常有營養的。
寶寶內心獨白:媽媽,這次的蝦可以換種口味嗎?我都吃膩了[撇嘴]

寶寶不愛吃,媽媽內心氣啊,“老娘辛辛苦苦做的,不吃我吃[發怒]”結果搞得自己一肚子氣。

今天,我分享一種做法,看看寶寶們喜不喜歡吃(我家寶寶喜歡吃)。
大家去餐廳吃飯都吃過蝦滑吧,有沒有覺得特別Q彈,寶寶也愛吃。既然寶寶愛吃,我們怎么不動手自己做呢?餐廳點一份多貴啊,自己做得便宜又衛生。
第一:買回來的活蝦用清水洗干凈(這個大家都知道吧)。
第二:洗干凈的蝦去掉蝦線(這個是有技巧的,網上到處都是教程)。
第三:蝦肉剁成泥。

越細越好
第四:用檸檬對蝦泥去腥,再加一點芡粉(這樣下鍋才不會散),就形成蝦滑了。

第五:用勺子把蝦滑弄成一個個小球放到提前煮好的白蘿卜湯里,煮出來就是這樣的了[666]。

可能你會問為什么要用白蘿卜湯呢?
因為白蘿卜甜甜的,小朋友都愛吃,蘿卜有順氣的功效,尤其對小朋友有脹氣的特別管用,還有一句諺語“冬吃蘿卜夏吃姜”,所以,冬天可以多吃蘿卜,營養又健康。
看到這里你們是不是以為事情就這樣結束了呢?

除了蝦肉,蝦殼也是有很高的營養價值,蝦殼含有豐富的蛋白質及磷、鉀、鈣、鎂等礦物質元素。
可以將蝦殼研磨成粉(油炸一下,再研磨成粉),利于鈣質的溶出,再搭配魚肝油、動物肝臟等富含維生素D的食物一起服用,有一定的補鈣效果。同時可多到戶外進行運動,以促進鈣的吸收。

如果寶寶沒有過敏癥狀,建議每周給孩子吃2-3次蝦比較合適。如果寶寶缺鈣比較明顯可以每周吃3-4次,但是要注意一次不要給寶寶吃太多蝦,因為吃蝦太多不利于消化、吸收。
做完寶寶輔食,每個媽媽都是烹飪高手,歡迎大家在評論區交流、分享,讓我們的寶寶可以吃到更多的美食。
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