導讀冠利酸乳酪沙拉醬-蘊含新鮮酸乳酪獨特溫和風味與優質香草調味。適合制作輕食沙拉，也可用于烘焙和炸物蘸醬。對中國人來說，最能接受的西餐那當屬意面啦，低脂飽腹，口....

冠利酸乳酪沙拉醬 - 蘊含新鮮酸乳酪獨特溫和風味與優質香草調味。適合制作輕食沙拉，也可用于烘焙和炸物蘸醬。 對中國人來說，最能接受的西餐那當屬意面啦，低脂飽腹，口感有嚼勁，配上各種蔬菜、肉類就是美美噠一餐。今天來手把手教你做出一道超級好的番茄蝦仁意面，那真的是可以和餐廳的意面有得一拼，味道絕對不會輸給餐廳，超級無敵棒。

By KUEHNE德國冠利

用料

• 番茄 2個
• 蝦 10個
• 冠利酸乳酪沙拉醬 1勺
• 意面 100g
• 蒜末 5g
• 番茄醬 1勺

做法步驟

1、蝦仁去殼去蝦線放入碗中，再加入姜片、1勺料酒、少許黑胡椒粉腌制10分鐘去腥 ；

2、鍋中加入5克橄欖油，把腌好的蝦仁放鍋中煎一下，煎至變色即可；

3、鍋中燒水，水開下鍋，大約煮10分鐘，煮到沒白芯時就能撈出；

4、起鍋放1勺橄欖油，放入蒜沫爆香，放入切好的番茄塊翻炒；

5、炒出汁后倒入1勺番茄醬，半勺鹽，1勺生抽調味，調出濃郁的湯汁；

6、面條撈出控水倒入鍋內繼續翻炒，翻炒均勻后撒上黑胡椒碎、1勺冠利沙拉醬 ；

7、最后加入蝦仁，翻炒一下就可以出鍋了；

8、美味營養的番茄蝦仁意面就做好了，顏色看著就美味，吃著更好吃呢。

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿卜、螃蟹、香菇

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