By 卷毛姐姐愛吃飯

用料

• 米飯 1碗
• 洋蔥 半個(gè)
• 牛肉片 10片
• 蠔油 2勺
• 生抽 1勺
• 白糖 半勺
• 清水 5勺
• 食用油 少許

做法步驟

1、材料準(zhǔn)備好

2、將牛肉片洗凈，清水加入牛肉片和料酒一起焯5分鐘

3、8成熟即可撈起

4、撈起

5、調(diào)個(gè)靈魂醬汁

6、熱油下鍋爆香洋蔥，加入牛肉片和靈魂醬汁，翻炒2分鐘

7、這樣想的色澤很好看

8、翻炒一下

9、搭配荷包蛋和白飯，簡直絕配了

小貼士

沒啥注意，廚藝小白都能輕松掌握

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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