導讀石屏縣異龍鎮豆地灣村盛產香菜，我們駐車地旁就有大片的香菜地，今天下午看到大批的香菜被從地里采摘下來，直接在田間地頭就被一輛輛大貨車商販運走，問了一下香菜的價....

石屏縣異龍鎮豆地灣村盛產香菜，我們駐車地旁就有大片的香菜地，今天下午看到大批的香菜被從地里采摘下來，直接在田間地頭就被一輛輛大貨車商販運走，問了一下香菜的價格，每斤三元……

我們毅然做出決定，晚上的搭粥菜，涼拌香菜！

回到房車里，開始把香菜根先剪去，然后放水盆里洗了二遍，洗去了根上帶的泥巴。

用鍋子盛水燒開后，把洗好的香菜放進沸水中燙一遍，然后撈出來濾去水分，用刀切碎后放入涼拌調料，我使用的是耗油、白糖和雞汁調料，然后再澆了點香油，很快一盤涼菜就做好啦！

晚飯前，小李同學先嘗了一口，不吃不要緊，這一吃就停不下來了。她覺得石屏的香菜更像馬蘭頭一樣清香好吃，往日她是并不喜歡吃香菜的，今天卻把這個涼拌香菜吃了一大半……