導讀萬能蘸料汁，蘸上鞋底都好吃。無論蘸餃子、蘸火鍋還是拌涼菜都可以使用的蘸料汁，下邊交給大家一個調制非常簡單的蘸料汁的制作方法：準備食材：蒜末要多、蔥花末、小米....

萬能蘸料汁，蘸上鞋底都好吃。無論蘸餃子、蘸火鍋還是拌涼菜都可以使用的蘸料汁，下邊交給大家一個調制非常簡單的蘸料汁的制作方法：

準備食材：蒜末要多、蔥花末、小米辣切小段，剩下的就是鹽糖、雞精、生抽、醋、蠔油都是常用的食材！

第一步：碗中放入蒜末、蔥花末、小米辣段、白芝麻，再放入一小勺雞精！

第二步：起鍋燒油，油溫7-8成熱，澆入第一步的食材上，最好分兩三次澆入，澆一次攪拌一下，爭取食材都能澆上熱油，徹底激發食材的香味！

第三步：碗中放入三勺生油，味極鮮最好，放入兩勺陳醋，再加入適量的鹽跟白糖，放入一勺蠔油，攪拌均勻，萬能蘸料汁就成了，也可以放入香菜末，這個東西完全看個人喜好了！反正我家孩子吃不了香菜，說有一股子臭腳丫的味道，咱卻吃著非常香！[捂臉]

平時我們吃一些比較原汁原味的菜肴，比如水煮蝦、白切雞等，單單吃味道可能比較淡，都可以蘸著這個調料，味道杠杠的！

感謝大家的觀賞，我是熱愛制作美食的龍者大成，歡迎關注！您吃香菜是什么味道，歡迎評論區留言！