導讀作者：隨遇而安yy用料雞腿2個土豆2至3個油適量蔥適量姜2片大料適量十三香適量紅燒醬油適量白糖適量鹽適量蠔油適量做法步驟1、將雞腿改刀洗凈。2、開水下鍋將雞....

作者：隨遇而安yy

用料

雞腿 2個

土豆 2至3個

油 適量

蔥 適量

姜 2片

大料 適量

十三香 適量

紅燒醬油 適量

白糖 適量

鹽 適量

蠔油 適量

做法步驟

1、將雞腿改刀洗凈。

2、開水下鍋將雞腿焯一下，3至5分鐘左右，撈出備用。

3、油開爆鍋，放入適量十三香，蔥、姜、大料，然后倒入適量紅燒醬油。

4、放入準備好的雞肉翻炒均勻。

5、加入適量白糖繼續(xù)翻炒。

6、加適量水等待開鍋。

7、開鍋以后放入土豆塊，燉15分鐘左右加入適量鹽。

8、再燉一會等待收汁，（喜歡汁少的可以多燉一會，）最后加入適量蠔油。

9、香噴噴的雞腿燉土豆出鍋。

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