導(dǎo)讀By俺咿呀用料臘鵝脯肉250克洋芋2個(gè)蔥花20克蒸魚(yú)豉油2勺做法步驟1、如圖備料。2、如圖切配料。3、放十幾粒花椒。4、鍋里放一點(diǎn)水，蓋蓋煮。5、煮至水干。....

By 俺咿呀

用料

• 臘鵝脯肉 250克
• 洋芋 2個(gè)
• 蔥花 20克
• 蒸魚(yú)豉油 2勺

做法步驟

1、如圖備料。

2、如圖切配料。

3、放十幾粒花椒。

4、鍋里放一點(diǎn)水，蓋蓋煮。

5、煮至水干。

6、把煮熟的米飯倒在鵝脯肉上，蓋上蓋子繼續(xù)轉(zhuǎn)小火燜煮，注意觀察鍋底的聲音。滋滋響的時(shí)候，就說(shuō)明湯汁收干。

7、用蒸魚(yú)豉油拌一下。

8、加點(diǎn)油辣椒，很香。

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