當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>正宗蒜蓉燜豆腐的做法:比肉都好吃的蒜蓉辣豆腐
發(fā)布時(shí)間:2024-10-29閱讀(11)
今天給大家分享一道比肉還好吃的蒜蓉豆腐的做法,也就是我們經(jīng)常在燒烤唐上面吃的錫紙豆腐,是不是很好吃,其實(shí)做法特別簡(jiǎn)單,食材也簡(jiǎn)單,學(xué)會(huì)了之后,自己在家就可以做著吃了。
做法:
1、起鍋燒油,油熱下入蒜末炒至金黃;
2、再倒入小米辣,炒香之后倒入一些蒜末,小火翻炒;
3、接著倒入生抽、蠔油、白糖、雞精,翻炒均勻,好吃的蒜蓉醬就做好了,備用;
4、砂鍋中倒入嫩脂豆腐,橫豎攔著切幾刀,這樣會(huì)更入味的;
5、淋上剛才我們做好的蒜蓉醬;
6、再倒入一勺蒸魚鼓油,沒(méi)有的話就倒入一點(diǎn)兒一品鮮香醬;
7、再次開(kāi)會(huì),放入火腿丁、蔥末、小米辣三五分鐘就可以了;
這樣做出來(lái)的就是好吃,再也不會(huì)去外面吃錫紙豆腐了,趕緊準(zhǔn)備食材,做起來(lái)吧。
















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