導讀老話常說“冬日進補，來年打虎”，馬上到來的立冬，也昭示著，一年中最寒冷的時節——冬天就要到了。北風卷地，萬物冬藏，人體此時也由于逐漸降低的低溫開啟了自我保護....

老話常說“冬日進補，來年打虎”，馬上到來的立冬，也昭示著，一年中最寒冷的時節——冬天就要到了。

北風卷地，萬物冬藏，人體此時也由于逐漸降低的低溫開啟了自我保護模式，特別是中老年人，隨著冬季的到來，身體上的不適也逐漸的多了起來。

老年人的腸胃相對來說比較脆弱，而且基礎代謝率也比較的低，因此在日常的進補中，食物的量并不是十分的重要，比較需要注意的是營養的全面均衡，蛋白質、維生素、碳水化合物、優質脂肪、鈣元素這些缺一不可。

立冬將至，蘿卜豬肉靠邊站，3種營養美食常吃，天再冷也精神足

提到冬季滋補，很多中老年人一下子就會想到蘿卜和豬肉，誠然，蘿卜有助于通氣，豬肉也含有一定量的蛋白質，但是蘿卜吃多了燒胃。豬肉脂肪含量過高，常吃對心臟和血管都有一定的影響。

今天就介紹3種營養滋補好吸收的美食給大家，希望能幫大家養出一個健康安穩的好身體，天再冷也精神足。

——【蛋白質含量高的食物】

蛋白質可以讓我們的人體充滿力量，是維持機體正常運轉必不可少的一種物質，中老年人適當地補充一些蛋白質，不僅有助于增強軀體力量，也可以讓自己精神變得飽滿，不容易疲勞。

作為“古今八珍”之一的海參，含有豐富的蛋白質以及鐵元素。而且口感糯、軟，熱量也不高，很適合中老年人補充蛋白質。袁枚《隨園食單》中也有記載，海參不適合清湯燉煮，應當“以濃攻濃”，用濃湯、重色煲煮，方得其味。

——【升糖值低的碳水化合物】

作為人體維持生命運轉所必需的三大基礎物質之一，碳水化合物的主要作用是為人體提供熱量，在氣溫驟降的冬季，是中老年人急需補充的營養物質，可以幫助趕走體內的虛寒之氣。

“立秋吃3根，身子扎穩根”，作為3根之一的山藥，就是一種碳水化合物含量高，但是升糖值又很低的食物，溫和好吸收，適當的吃一些，既能補充熱量，還能養胃，也不會給身體造成太大的負擔。

——【鈣元素豐富的乳品】

同樣作為人體所必需的三大元素之一，鈣元素廣泛地分布在我們的骨骼中，但是隨著年齡的增長，很多中老年人出現了不同程度的缺鈣癥狀，輕者腰酸背痛，嚴重一點的骨頭會變脆，容易骨折。

而乳制品也常被大家作為補鈣的首選，而歲月優駝更是其中的佼佼者。來自我國的黃金牧場——新疆的伊犁河谷地，被天山雪水滋潤成長的優質雙峰駝所產的駝初乳，其中的鈣含量高達驚人的600mg/100g，是尋常的牛奶5-6倍，還添加了鈣元素的好伴侶——維生素D，能更好的加快鈣元素的吸收和利用，且駝奶的原生營養中，還含有豐富的蛋白質、益生菌、牛磺酸、葉酸等多樣營養物質，滿足中老年人的多樣化營養需求。

每天早晨起來，取3-4勺的歲月優駝放入杯中，注入45℃左右的溫開水，攪拌開，能感受到駝奶原生的淳樸口感在舌尖縈繞，而且喝起來也十分的清爽，嘴巴不會有黏膩、發酸的感覺，暖暖的，很舒服。

小結：中老年人在日常生活中不要太節儉，適當地吃一些營養豐富的食物，補足營養、養好精神，安穩度過秋冬。