導讀“叫花雞”看著好吃，沒想到做法這么簡單，新手也能輕松學會圣誕節又稱耶誕節，是西方的傳統節日，也是許多西方國家一年中最重要的節日。現在圣誕節在我們國家越來越受....“叫花雞”看著好吃，沒想到做法這么簡單，新手也能輕松學會

圣誕節又稱耶誕節，是西方的傳統節日，也是許多西方國家一年中最重要的節日。現在圣誕節在我們國家越來越受到人們的歡迎，大街小巷，各大商鋪，大型超市都擺著圣誕老人，圣誕樹，圣誕節也成為了人們非常喜歡慶祝的一個節日了。

圣誕節不可缺少的，除了圣誕樹，圣誕老人，圣誕襪子，當然還要吃雞！大吉大利！小酥肉今天吃的不是火雞，是“叫花雞”經常看古裝劇的朋友肯定對“叫花雞”不會陌生，那裹著泥巴，烤得流油，鮮嫩肥美的叫花雞有沒有讓你流口水？一只雞，一壺酒，雞肉用手撕著吃，大口吃肉，大口喝酒，那感覺想想就美！

叫花雞看著好吃，其實做法也并沒有多么復雜，簡單幾步就能完成。下面和小酥肉一起做這道“叫花雞”吧！

首先準備一只三黃雞解凍，清洗干凈。

碗里加一勺老抽，兩勺生抽，兩勺鹽，一勺白糖，一勺蜂蜜，一勺耗油，兩勺料酒，兩勺十三香調成料汁，攪拌均勻。

把調好的料汁均勻的涂抹在雞的表面，再放一些蔥，姜，香菜。

雞肚子里也填上蔥姜香菜，料汁。

放入保鮮袋，再按摩幾分鐘使其更好的入味。放冰箱冷藏一夜。

拿出腌制好的雞，用錫紙包上。

然后再活一塊面團搟開，搟成大小合適的面片，把用錫紙包好的雞包在里面，包嚴實一點。

烤箱預熱上下180度，放入雞烤制90分鐘。

拿出烤好的叫花雞，敲開面皮，打開錫紙就可以享用美食了。

用面團包裹著雞，雞的香味全部燜在了里面，不會流失，吃起來特別香，特別嫩。

您學會了嗎？學會了就趕快動手試試吧！有問題記得給小酥肉留言哦！

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