導(dǎo)讀禁漁期過了，海鮮們都可以上桌了，趕緊吃起來啊，梭子蟹肉肥鮮美，不管是清蒸還是炒年糕，都是極好的By囡囡的yoyi用料年糕200g梭子蟹500g左右蔥姜蒜適量....

禁漁期過了，海鮮們都可以上桌了，趕緊吃起來啊，梭子蟹肉肥鮮美，不管是清蒸還是炒年糕，都是極好的

By 囡囡的yoyi

用料

• 年糕 200g
• 梭子蟹 500g左右
• 蔥姜蒜 適量
• 六月鮮輕12克特級(jí)原汁醬油 10克
• 料酒 一勺

做法步驟

1、準(zhǔn)備好材料，蟹要新鮮的，不要買冰鮮的啊，口感相差好多的

2、把蟹咔嚓了，過程太殘忍就不放圖了梭子蟹對(duì)半切開備用

3、平底鍋放油

4、梭子蟹切口這面沾點(diǎn)生粉

5、放油鍋里煎一會(huì)兒，然后放點(diǎn)姜片，直接開炒吧，我這是懶人燒法

6、加入年糕翻炒

7、加一點(diǎn)點(diǎn)料酒，和10克醬油，加點(diǎn)水燜五分鐘

8、最后撒上蔥花，開吃吧

9、好吃的舔手指的梭子蟹炒年糕，你們要不要試試？

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