導讀酸筍是很多人喜歡吃的一種食物,酸筍除含有豐富的植物蛋白、脂肪、糖類外，還含有大量的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、鎂和16種氨基酸，....

　　酸筍是很多人喜歡吃的一種食物,酸筍除含有豐富的植物蛋白、脂肪、糖類外，還含有大量的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、鎂和16種氨基酸，其中賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸是人體必需氨基酸，是一種低脂肪、低糖、多纖維素的保健食物。酸筍炒什么好吃？酸筍炒肉片很好吃，讓我們一起來制作吧。

１、把酸筍切成片，五花肉也切成片。

２、在鍋里面加入少量的油，把五花肉倒入煸炒出油。

３、炒至肉片變白后，倒入適量的蒜丁翻炒出香味。

４、加入酸筍后把酸筍炒熟，然后加入生抽、雞精和鹽繼續(xù)翻炒至調(diào)味料完全吸收。

５、出鍋前加入蔥段翻炒數(shù)下就可以出鍋了。

　　謝謝大家觀看這篇文章，以下是視頻鏈接，如果大家在制作過程中有什么不懂的地方，可以留言給我或者拍圖上傳喲，我會回復(fù)的。酸筍炒什么好吃？今天我做酸筍炒肉片