導(dǎo)讀時(shí)間飛快，轉(zhuǎn)眼又到周五了。忙碌了一周，明天終于可以好好的睡個(gè)懶覺(jué)了，今晚做個(gè)雞肉吃，補(bǔ)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。雞肉怎么做才好吃呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單。主要的食材有雞肉還有青紅椒，三....

時(shí)間飛快，轉(zhuǎn)眼又到周五了。忙碌了一周，明天終于可以好好的睡個(gè)懶覺(jué)了，今晚做個(gè)雞肉吃，補(bǔ)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。雞肉怎么做才好吃呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單。主要的食材有雞肉還有青紅椒，三者搭配起來(lái)好吃又好看。

愛(ài)吃雞肉的朋友可以試一下這么做，雞肉這么做真的很好吃。

【青紅椒炒雞肉】

首先我們先把食材都給準(zhǔn)備好：

——————雞肉，青椒，紅椒，姜，蒜，干辣椒，香葉，八角，醬油，料酒，鹽，油，雞精。

第二步、

起鍋，鍋里倒入適量的清水，水燒開(kāi)后放入一勺鹽，一勺食用油，一勺料酒，雞肉入鍋焯水。

煮至雞肉出浮沫后，然后把雞肉撈出控干備用。

第三步、

鍋里倒入油，姜片，蒜頭入鍋爆香，再把干辣椒、香葉，八角放入鍋里稍微翻炒幾下，接著再把雞肉倒入鍋里翻炒。

第四步、

雞肉炒入味后放入清水沒(méi)過(guò)雞肉，放入一勺醬油，一勺鹽，一勺雞精翻動(dòng)幾下。大火煮開(kāi)蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中小火燜10~15分鐘。

第五步、

大火收汁，汁液準(zhǔn)備干后倒入青椒炒半分鐘左右就可以出鍋了。

一道好吃好看又營(yíng)養(yǎng)的“青紅椒炒雞肉”這就做好了，如上圖，雞肉不老不嫩剛剛好，吃上一口滿嘴香。

看完還有疑問(wèn)的朋友記得在評(píng)論下方留言哦，若您有更好的做法也別忘了分享出來(lái)哦！