導讀作者：潮寶寶今天小編繼續為大家帶來魚子醬的故事，在你的印象里魚子醬是什么味道呢？是甜美可口的味道呢，還是一口魚子的腥咸味呢，或者還沒有一飽口福呢？在距今三百....

作者：潮寶寶

今天小編繼續為大家帶來魚子醬的故事，在你的印象里魚子醬是什么味道呢？是甜美可口的味道呢，還是一口魚子的腥咸味呢，或者還沒有一飽口福呢？

在距今三百年左右的大西洋彼岸，金碧輝煌的凡爾賽宮殿中，法國國王路易十五正襟危坐在王座上，一位俄國使臣為他獻上精美的禮物——一盤魚子醬美食

第一次吃到俄國使臣進呈的魚子醬時，他直接把它吐在了凡爾賽宮豪華的地毯上。

大家惶恐至極，但是國王并沒因此責罰任何人。這其實是因為，雖然少量的魚子醬已經被帶到歐洲，但由于保存方法的落后及運輸的不便，使得它的口味極端惡劣。而在意大利，經過威尼斯商船長途販運的魚子醬消費也呈現出異樣的光景——根據當時的相關記載，吃魚子醬被形容為“等于吃鹽、吃大糞、吃蒼蠅”。

身為托斯坎尼大公任命的首席哲學家和數學家的伽利略·伽利雷為了表達愛心而寄給長女瑪麗亞·切萊斯特修女的一罐魚子醬，被直接扔進了垃圾桶…… 聽了小編講了這么多故事，你是不是也認為魚子醬的味道差強人意呢，其實并不是這樣，主要是由于古代運輸時間過長，又沒有良好的存放儲物的設備，導致魚子醬在運輸過程中失去了原有的鮮美。 下期小編將繼續講解魚子醬如何反敗為勝成為世界三大奢侈美食之一。

想知道什么是真正的魚子醬嗎?關注我們我們一起來學習魚子醬的文化、食用方法和那些與魚子醬有關的浪漫且激動人心的故事讓我們對生活充滿極致的敬意與熱愛