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芹菜花生米在家做怎么做芹菜花生米在家做

將花生米浸泡在水里30分鐘以上，然后煮花生米。煮的時候多放水防止糊鍋，放2粒八角，姜片，大蔥段，水開小火煮30分鐘30分鐘后撈出花生，用純凈水過涼，控干水分備用將切好的芹菜胡蘿卜放在熱水中湯一下，喜歡口感脆脆的注意時間，不要湯太久。之后也是同樣放純凈水中過涼將花生米，芹菜胡蘿卜放一起。加入鹽，糖，味精（我不喜歡吃味精就沒放），主要是大蒜是重點，用香油炸花椒，把油過濾直接澆在大蒜上（這就是熗的重點）。之后拌勻！根據個人口味可以放一些辣椒油。之后裝入密封盒，放入冰箱冷藏，真的是絕絕子，超級好吃！,